A pochi chilometri da Alba, il castello di Magliano Alfieri
sorge su una della più belle colline della zona.Nel paese,
oltre agli edifici di notevole interesse storico e culturale,
si trova la Cascina San Bernardo, luogo ideale come base per
escursioni e trekking alla scoperta dei sentieri che attraversano
le Langhe ed il Roero.Immersa nell'incantevole atmosfera del Roero
a diretto contatto con la natura, l'ottocentesca Cascina San Bernardo
vi offre la possibilità di soggiornare nelle sue sei camere che coniugano
l'ambientazione d'epoca con i più moderni comforts. prima colazione in saletta riservata
Vi aspettiamo per vivere momenti di pace e di relax ampio parcheggio
Scendendo il territorio della provincia da nord a sud, lungo un itinerario sinuoso
nella campagna in cerca di svago e noscenza, qua e là attratti dal fascino dei
luoghi e alle suggestioni della memoria, rapiti in una pausa di serenità dall'antica
semplicità e dal garbo dei costumi, ci siamo trattenuti presso le aziende agrituristiche,
che abbiamo idealmente rappresentato come le antiche locande di posta dei magico'700
collocate sapientemente lungo il tragitto. Abbiamo pensato di proporre, con questa guida,
una dimensione minore, ma non meno accattivante, di fare turismo, di vivere il tempo libero
come occasione per riscoprire e abbandonarsi alle suggestioni degli umori tranquilli,
degli odori profondi e dei sapori genuini della campagna, in un'atmosfera che improvvisa
sempre ambientazioni diverse e che conserva, per quanto qui e là intaccata da intromissioni
urbane, ancora intatta una fisionomia rurale, di habitat, di valori. L'agriturismo accende
il desiderio di immergersi nella quiete, di farsi dominare dai ritmi lenti e immutabili della
natura, di abbandonarsi alle suggestioni evocate dagli odori dei campi, dell'erba, degli
alberi da frutto, dei pane appena sfornato. La crescente domanda di una nuova dimensione di
turismo agreste, e per così dire "naturale" obbedisce, forse inconsciamente, a un richiamo
ancestrale di dare una risposta al bisogno di ritrovare certe atmosfere, certi piaceri, di
trasmettere alla nostra memoria il ricordo di antichi odori, di assaporare l'incantesimo
dell'oscurità, dei silenzio, della quiete..L'attività agrituristica è, tuttavia,
necessariamente legata all'esigenza di un'economia integrata, per cui soltanto
nella puntuale definizione di compiti, funzioni e proporzioni con l'attività
agricola essa trova una sua ragione d'essere e di prosperare;perciò la programmazione
dello sviluppo agrituristico dovrà inserirsi nel più ampio piano economico e territoriale
provinciale, prevedendo da un lato precise ipotesi di salvaguardia ambientale, dall'altro
promuovendo adeguati interventi nei settori produttivi collaterali al settore
agrituristico che possono risaltare soltanto in una visione globale dello sviluppo.
Le aziende agrituristiche dei nostro territorio costituiscono una felice espressione
della combinazione delle risorse naturali con quelle finanziarie rappresentate dal capitale,
dal lavoro e dalle capacità manageriali, la cui importanza va ben al di là dei mero significato
economico dato dall'integrazione di reddito che le stesse ricavano dall'esercizio di quest'attività.
Nella rappresentazione che abbiamo cercato di fornire della realtà di questo comparto vitale della
nostra economia, ci siamo sforzati di evocare, insieme con i valori delle tradizioni
enogastronomiche della civiltà contadina, anche il fascino e la seduzione di un ambiente che,
pur toccato da radicali trasformazioni che hanno profondamente accelerato l'evoluzione della
produzione agricola modificando anche il paesaggio agrario, ha tuttavia sapientemente
filtrato ed attutito le contraddizioni che lo sviluppo economico ha portato con se',
amalgamando le positività dei progresso alle peculiarità della civiltà contadina.
Agriturismo Cascina San Bernardo - Magliano Alfieri - modulo prenotazione
